loading
料理
  • HOME
  • 料理
  • THE GUNJO RESTAURANT ディナーコース

料理

THE GUNJO RESTAURANT ディナーコース

南国リゾートの雰囲気の中で美味なる時間を。
太平洋を見渡す開放的なレストラン「THE GUNJO RESTAURANT」。

Point1

THE GUNJO RESTAURANT

南国リゾートの雰囲気の中で美味なる時間を。

和食のご案内

南国リゾートの雰囲気の中で美味なる時間を。太平洋を見渡す開放的なレストラン「THE GUNJO RESTAURANT」。

料理総監督は、駐日英国大使館のエグゼクティブ・シェフでもあるニール・フレデリック・ウォルター。彼が作り出す感性豊かな料理をランチタイムはコース料理で、ディナータイムはブッフェスタイルでお楽しみください。

営業時間

場所
1階
営業時間
ランチ / 11:30〜14:30(ラストオーダー 14:00)
ディナー/18:00~20:00
席数
120席(全席禁煙)
ご予約/お問合わせ
TEL:04-7092-2111

※すべての時間帯において、浴衣でのご利用をご遠慮いただいております。ご了承ください。

Point2

期間限定ディナーコース

鴨川グランドホテル自慢の本格欧風ディナーコースをご賞味ください。

Aコース ¥6,000(税別)

  • ○オードヴル
  • ○スープ
  • ○メイン料理(鮑料理・伊勢海老料理・肉料理より一品)
  • ○デザート
  • ○パン&コーヒー

Bコース ¥8,500(税別)

  • ○オードヴル
  • ○スープ
  • ○魚料理(鮑料理・伊勢海老料理より一品)
  • ○肉料理
  • ○デザート
  • ○パン&コーヒー

オードヴル

オードヴル8種盛り合わせ パレットスタイル

オードヴル8種盛り合わせ パレットスタイル

シェフおすすめの前菜を日替わりで8種類ひとくちサイズで盛り合わせました。

スープ

ホワイトアスパラガスのクリームスープ 小海老のフリット添え

ホワイトアスパラガスのクリームスープ 小海老のフリット添え

ホワイトアスパラガスの旨味と爽やかな香りを滑らかなクリームスープに仕上げました。

鮑料理

鮑と地魚のワイン蒸し ソースノイリー

鮑と地魚のワイン蒸し ソースノイリー

鮑と地魚をGUNJO特製ソースでお楽しみください。

伊勢海老料理

伊勢海老と地魚のポワレ アメリケーヌソース

伊勢海老と地魚のポワレ アメリケーヌソース

房州産伊勢海老と地魚をGUNJO特製ソースでお楽しみください。

肉料理

国産牛サーロインのカットステーキ

国産牛サーロインのカットステーキ

和風、トリュフ、赤ワイン、マスタードの4種のソースからお選びください。

デザート

ストロベリーとホワイトチョコレートのムース

ストロベリーとホワイトチョコレートのムース

苺とホワイトチョコを2層にしたムースに旬果とアイスクリームを添えました。

お子様用メニューChildren Menu

お子様限定コース
ジュース/スープ/ハンバーグステーキ/デザート/パン
¥1,800

※プラス¥800でハンバーグステーキを牛フィレ肉ステーキに変更できます。

Point3

料理総監督 ニール・フレデリック・ウォルター

「THE GUNJO RESTAURANT」の料理総監督であり、駐日英国大使館のエグゼクティブ・シェフ。

 料理総監督ニール・フレデリック・ウォルター

料理総監督
ニール・フレデリック・ウォルター
Niels Frederik Walter

デンマーク王室にて女王陛下の専属シェフ(クイーンズ・シェフ)を努め、女王陛下の外遊先には必ず同行し、宮殿においても世界の多くの著名人、文化人の舌を満足させて参りました。

CONTENTS

宿泊予約

ご宿泊日(年/月/日)
ご宿泊人数
(1部屋の人数をご入力ください)
小人A: (小学生)
小人B: (4歳 ̄未就学児)
小人C: (2 ̄3歳(寝具あり))
小人D: (2 ̄3歳(寝具なし))

お電話でのご予約

04-7092-2111

おすすめプラン

【曜日限定】プラン名が入りますプラン名が入ります

【曜日限定】
プラン名が入りますプラン名が入ります

プランの説明が入ります。プランの説明が入ります。プランの説明が入ります。プランの説明が入ります。

【曜日限定】プラン名が入りますプラン名が入ります

【曜日限定】
プラン名が入りますプラン名が入ります

プランの説明が入ります。プランの説明が入ります。プランの説明が入ります。プランの説明が入ります。

【曜日限定】プラン名が入りますプラン名が入ります

【曜日限定】
プラン名が入りますプラン名が入ります

プランの説明が入ります。プランの説明が入ります。プランの説明が入ります。プランの説明が入ります。

よくあるご質問