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THE GUNJO RESTAURANT ランチ&スイーツビュッフェ

南国リゾートの雰囲気の中で美味なる時間を。
太平洋を見渡す開放的なレストラン「THE GUNJO RESTAURANT」。

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THE GUNJO RESTAURANT

南国リゾートの雰囲気の中で美味なる時間を。

和食のご案内

南国リゾートの雰囲気の中で美味なる時間を。太平洋を見渡す開放的なレストラン「THE GUNJO RESTAURANT」。

料理総監督は、駐日英国大使館のエグゼクティブ・シェフでもあるニール・フレデリック・ウォルター。彼が作り出す感性豊かな料理をランチタイムはコース料理で、ディナータイムはビュッフェスタイルでお楽しみください。

☆事前のご予約をおすすめしております。

営業時間

場所
1階
営業時間
ランチ&スイーツビュッフェ/ 11:30〜14:30(ラストオーダー 14:00)
ディナービュッフェ/18:00~21:00(ラストオーダー20:00) ※ビュッフェ混雑時には2部制(一部17:40~/二部19:30~)でご案内させて頂く場合がございます。
席数
120席(全席禁煙)
ご予約/お問合わせ
TEL:04-7092-2111

※すべての時間帯において、浴衣でのご利用をご遠慮いただいております。ご了承ください。

THE GUNJO RESTAURANTリニューアル工事のお知らせ

工事期間:2023年1月4日~2023年3月上旬
※工事期間中ディナービュッフェはレストラン東雲にてご用意させていただきます。
※工事期間中ランチ及びスイーツビュッフェは休業となります。

「季節に合わせたスイーツビュッフェ企画」

THE GUNJO RESTAURANT では季節ごとにテーマを設けたスイーツビュッフェを開催致します。

スイーツビュッフェ企画第4弾

ゴールド&シルバーで彩る大人のスイーツビュッフェをテーマにしております。
期間:2022年11月21日(月)~2023年1月3日(火)

詳細はこちら

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2022年11月1日〜11月30日のランチコース

鴨川グランドホテル自慢の本格欧風ランチとスイーツビュッフェをご賞味ください。

Aコース ¥3,960(税込)

  • ○オードヴル又はスープから一品
  • ○魚料理又は肉料理から一品
  • ○スイーツビュッフェ
  • ○焼きたてパン3種&コーヒー

Bコース ¥4,730(税込)

  • ○オードヴルから一品
  • ○スープから一品
  • ○魚料理又は肉料理から一品
  • ○スイーツビュッフェ
  • ○焼きたてパン3種&コーヒー

Cコース ¥5,940(税込)

  • ○オードヴルから一品
  • ○魚料理から一品
  • ○肉料理から一品
  • ○スイーツビュッフェ
  • ○焼きたてパン3種&コーヒー

Dコース ¥6,710(税込)

  • ○オードヴルから一品
  • ○スープから一品
  • ○魚料理から一品
  • ○肉料理から一品
  • ○スイーツビュッフェ
  • ○焼きたてパン3種&コーヒー

オードヴル

炙り〆サバのローズマリーヴィネガーマリネ

炙り〆サバのローズマリーヴィネガーマリネ

自家製ヴィネガーでマリネした〆サバをリンゴとセロリのサラダや焼き茄子のソースと共に。

鮑の贅沢サラダ(プラス¥1,210)

鮑の贅沢サラダ(プラス¥1,210)

鮑をふんだんに使用した贅沢なサラダをコンソメジュレと共に。

スープ

ブロッコリーとスチルトン

ブロッコリーとスチルトン

爽やかな風味のブロッコリースープに世界三大ブルーチーズのコクと旨味を逢わせました。

伊勢海老のビスクスープ(プラス¥484)

伊勢海老のビスクスープ

房州産伊勢海老を丸ごと使った濃厚な香りをお楽しみください。

魚料理

地魚とホタテのポワレ シソバジルペーストと貝のジュ

地魚とホタテのポワレ シソバジルペーストと貝のジュ

香ばしくソテーした地魚とホタテ貝柱を貝のソースやシソバジルの香りと共にお楽しみください。

グランパシフィックブイヤベース(プラス¥484)

グランパシフィックブイヤベース

鴨川港で揚がった新鮮な地魚をサフラン香る特製スープで煮込みました。

※プラス¥1,815で伊勢海老(半身)付きにアップグレード出来ます。

肉料理

牛サーロインのカットステーキ ローストガーリックソース

牛サーロインのカットステーキ ローストガーリックソース

豪州産の牛サーロインをじっくりローストしたニンニクの風味をのせたグレイビーでどうぞ。

黒毛和牛のビーフシチュー(プラス¥847)

黒毛和牛のビーフシチュー

黒毛和牛のバラ肉を特製デミグラスソースでじっくり煮込んだGUNJO定番のメニューです。

デザート

スイーツビュッフェ

スイーツビュッフェ スイーツビュッフェ スイーツビュッフェ

《クリスマス&ニューイヤースイーツビュッフェ》
ゴールド&シルバーで彩る大人のスイーツビュッフェ

アラカルトA la carte

今月のオードブル
¥968
グリーンサラダ
¥1,331
鮑の贅沢サラダ
¥2,178
今月のスープ
¥968
伊勢海老のビスクスープ
¥1,694
今月の魚料理
¥2,299
グランパシフィックブイヤベース
¥2,783
今月の肉料理
¥2,299
黒毛和牛のビーフシチュー
¥3,267
ロブスターサンドウィッチハーブサラダ添え
ロブスターサンドウィッチハーブサラダ添え
¥1,815

海老マヨネーズで和えたロブスターと赤海老を焼きたてのライ麦パンでサンドしました。

スープランチSoup Lunch

スープランチ(スイーツビュッフェ付き)
¥3,300

・ミニサラダ
・ランチコースの「スープ」から一品
・スイーツビュッフェ
・焼きたてのパン3種

カレーCurry

ロブスターサンドウィッチハーブサラダ添え シェフ特製黒毛和牛ビーフカレー ミニサラダ付き
¥1,815
シェフ特製シーフードカレー ミニサラダ付き
¥1,815

凝縮した野菜やブイヨンの旨味とスパイスの香りをじっくり時間をかけてソースに仕上げました。長狭米との相性は抜群です。

お子様用メニューChildren Menu

お子様ハンバーグコース
コーンスープ/ハンバーグステーキ/焼きたてのパン3種/ジュース/スイーツビュッフェ
¥2,310
お子様カレー
カレーライス/ジュース/スイーツビュッフェ
¥1,980
Point3

ドリンクメニュー・ワインリスト

美味しい料理にさらなる彩を添えるお飲み物も豊富に取り揃えております。

オススメなどスタッフにお尋ねください。

※下記の画像をクリックするとPDFにて表示いたします。

Point4

料理総監督 ニール・フレデリック・ウォルター

「THE GUNJO RESTAURANT」の料理総監督であり、駐日英国大使館のエグゼクティブ・シェフ。

 料理総監督ニール・フレデリック・ウォルター

料理総監督
ニール・フレデリック・ウォルター
Niels Frederik Walter

デンマーク王室にて女王陛下の専属シェフ(クイーンズ・シェフ)を努め、女王陛下の外遊先には必ず同行し、宮殿においても世界の多くの著名人、文化人の舌を満足させて参りました。

日帰りプラン「癒しのリゾート満喫コース」
日帰り入浴とランチを楽しむ
黒毛和牛のビーフシチュー物語
伊勢海老のビスクスの物語
ディナービュッフェ

CONTENTS

宿泊予約

ご宿泊日(年/月/日)
ご宿泊人数
(1部屋の人数をご入力ください)
小人A: (小学生)
小人B: (4歳 ̄未就学児)
小人C: (2 ̄3歳(寝具あり))
小人D: (2 ̄3歳(寝具なし))

お電話でのご予約

04-7092-2111

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よくあるご質問