フェアメニュー例
※写真はイメージです
カニ&海老のごちそうを、
心ゆくまで。
カニプラッターやシュリンプボウルをはじめ、エビカニグラタン、シュリンプトースト、カニのトマトクリームパスタ、エビカニガーリックライスなど、カニと海老を使った多彩な料理が勢ぞろい!
カニの旨みと海老の味わいを、さまざまな料理でお楽しみください。
ライブキッチンで味わう、
できたてのごちそう。
揚げたて天ぷら
甘みが引き立つカニの天ぷらと、山口・下関名物の河豚の天ぷらを揚げたてでご提供。
サクッとした食感と素材の味わいをお楽しみください。
串焼き
海老やイカ、鶏肉などを香ばしく焼き上げる串焼き。
焼きたてならではのおいしさを、ライブキッチンでお楽しみください。
海鮮から肉料理、スイーツまで。
豊かな味わい。
お刺身やローストビーフサラダをはじめ、河豚のブイヤベース、アンコウの柚子胡椒マリネなど、海の幸を味わう多彩なメニューをご用意。
チキンのオレンジローストなどの肉料理に加え、食後のお楽しみにはスイーツも。
和洋さまざまな料理からデザートまで、ディナービュッフェを心ゆくまでご堪能ください。
カニ&海老フェアを楽しむならぜひ宿泊プランで♪
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ディナービュッフェのご案内
- 営業時間
- 17:30~21:00(ラストオーダー20:30)
※利用状況に応じて予告なしに営業時間を変更させていただく場合がございますのでご了承ください。



















