2026年10月7日（水）
からのメニュー
「千産千消 房総会席」

実りの秋を感じる旬の味覚と、千葉県の名産品“鮑”を盛り込んだ和食会席をご用意いたしました。

全ての料理の集合イメージ
「座付き」料理のイメージ

座付き

  • 帆立と秋野菜のお浸し
  • 落花生豆腐、湯葉
「お椀」料理のイメージ

お椀

若芽豆腐、甘鯛焼き霜酒蒸し、松茸、柚子

「お造り」料理のイメージ

お造り

房総の里海
鯵姿、鮑、鮪、地魚

お造りの画像は2名様盛り込み例です

「焼き物」料理のイメージ

焼き物

  • 青朴葉焼き
  • 房総ポーク野菜巻
    玉葱、揚げじゃがいも、パプリカ、えのき、葱

選べる料理

「煮物」・「天ぷら」よりいずれかをお選びください

「煮物」料理のイメージ

煮物

海老芋万頭、小蕪、フカヒレ餡

「天ぷら」料理のイメージ

天ぷら

海老、地魚、野菜

「食事」料理のイメージ

食事

  • 鮭炊き込みご飯
  • 香の物
  • 赤だし味噌汁
「デザート」のイメージ

デザート

  • 栗茶巾羊羹
  • 果物、クリームチーズ
「お茶」のイメージ

お茶

抹茶（お薄）点茶セット

旬の食材をご用意するため、季節に合わせてコース内容は変更となります。

画像のお造りは2名様盛り込みです。

上記メニューは10月7日～1月中旬ごろまでを予定しており、それ以降は内容が変わります。　

こちらのコースメニューをお召し上がりいただける
宿泊プランはこちら

（2026年10月7日～1月中旬ご宿泊の個室ダイニング「MIRAI」“千産千消 房総会席”プランが対象です）

個室ダイニング「MIRAI」詳細はこちら