ビュッフェ

新たな「おいしい」を見つけるリゾートビュッフェ

ディナー＆朝食タイムは、”千葉県の名工”でもある和食料理長渡辺正美、THE GUNJO RESTAURANTの洋食料理長浜村浩一を中心に考案された、「千葉らしさ、鴨川らしさ」にこだわった彩り豊かな料理の数々をビュッフェ形式でご堪能いただけます。
特におすすめは、ライブキッチンでシェフ＆板前が目の前で仕上げる絶品スペシャル料理！ぜひ出来立てのお料理をお召し上がりください。
お子様も喜ぶキッズメニューや身体に優しくてヘルシーなベジタリアン・ビーガンメニューもご用意しております。

☆キッズメニューはディナー、朝食ともにご用意しております
☆ベジタリアン・ビーガンフレンドリーメニューもディナー、朝食ともにご用意しております
☆食品アレルギーについて日本語・英語・イラストでわかりやすく表示（9品目：小麦・卵・乳・えび・かに・そば・落花生・くるみ・カシューナッツ）
☆旬の食材を用いますのでメニューは季節ごと変わります（ページ内画像はイメージです）

豊富な海の幸メニュー

鴨川ならではの海の幸メニューをディナー、朝食どちらともお楽しみいただけます。
ディナービュッフェでは「姿盛りお刺身コーナー」をご用意。お客様ご自身でお好きなお刺身をお好きなだけお取りいただけます。
朝食ビュッフェでは主に前菜コーナーに海の幸メニューをご用意しており、白いご飯のお供におすすめです。
海が目の前のホテルだからこその新鮮でみずみずしい海の幸をぜひご賞味ください。

【3/20～5/10期間】ストロベリー＆キッズバイキング

見た目も華やかないちごスイーツを中心に、お子様向けメニューも充実。
小さなお子様から大人の方まで、みんなで笑顔になれるバイキングフェアです。
甘いいちごに囲まれた、癒しのリゾート時間をお楽しみください。

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【5/11～7/3期間】びわスイーツ＆藁焼きダイニング

「カツオ」や「上総和牛」を目の前で豪快に炙る藁焼きライブキッチンと、みずみずしい「びわのスイーツ」をご用意いたします。
出来たての美味しさと初夏ならではの味覚をお楽しみください。

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Dinner Buffet
ディナービュッフェ

restaurant ライブキッチン
ライブキッチンコーナー

当ホテルのシェフ＆板前が目の前で調理！

【3/20～5/10期間】鯛の鯛焼き

本物の鯛が入った一口サイズのミニ鯛焼きを焼き上げます。

揚げたて天ぷら

旬の食材を熱々＆サクサク＆ふわふわな揚げたて天ぷらでぜひお召し上がりください。

restaurant ベジトレ
充実のキッズコーナー

お子さまが喜ぶキッズメニューを10種類以上取り揃えております。
乳幼児のお子さま向けにはベビーフードもご用意しております。

お子さま向けビュッフェ

10種以上のキッズメニュー
ベビーフード（市販離乳食7ヶ月～・9ヶ月～／ホテル特製野菜ペーストカボチャ・グリーンピース・コーン）
お子さまの成長に合わせたチェア
お子さま用の食器
ペーパースタイ（紙エプロン）
9大アレルゲン表示あり（小麦・卵・乳・えび・かに・そば・落花生・くるみ・カシューナッツ）

ディナービュッフェ　
メニューの例

ライブキッチンコーナー

揚げたて天ぷら
鯛の鯛焼き（3/20～5/10限定）

オードブル

上総和牛ビーフパテ苺ピクルス添え（3/20～5/10限定）
シーフードプラッター
鴨川漁港直送！刺身姿盛り
ローストビーフ
チーズ盛り
サラダ各種

温製料理

金目鯛房州煮
ホテル伝統のビーフカレー
シューマイ＆蒸し餃子
洋風サバのミッソーニ
鶏柚子胡椒焼き
上総和牛ミートソースのグルテンフリーペンネ

キッズコーナー

フレーバーポップコーン（3/20～5/10限定）
ベジタブルレインボーピッツァ
ミニハンバーグ
房総野菜のスティック花畑
具だくさんお子さまカレーライス
離乳食
（レトルトなど3タイプ／ホテル特製野菜ペーストカボチャ・グリーンピース・コーン）

パン・ごはん

シーフードライスサラダ（3/20～5/10限定）
握り寿司（まぐろ・サーモン・寒鰆）
茶そば
鴨川産のお米で炊いたご飯
パン3種

デザート

イチゴ大福（3/20～5/10限定）
イチゴムース（3/20～5/10限定）
フレッシュストロベリー（3/20～5/10限定）
ストロベリーティラミス（3/20～5/10限定）
旬果のストロベリーソイマリネ（3/20～5/10限定）
アイスキャンディー

※季節や仕入れ状況により料理内容は変わります

ディナービュッフェのご案内

営業時間

17：30～21：00（ラストオーダー20：30）
※繁忙日など混雑時には2部制（90分制）でご案内させていただく場合がございます。
※利用状況に応じて予告なしに営業時間を変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
※利用状況に応じてレストラン隣接の2会場でお席をご案内させていただきます。

料金

大人: 8,800円（税込）
小学生: 6,160円（税込）
4歳～未就学児: 4,400円（税込）
2～3歳: 1,650円（税込）

※季節により料金は変わります。下記特別期間ご参照ください。

特別期間

大人: 9,900円（税込）
小学生: 6,930円（税込）
4歳～未就学児: 4,950円（税込）
2～3歳: 1,650円（税込）

※ゴールデンウィーク（5/2～5/5）、夏季期間（7/18～8/31）、シルバーウィーク（9/19～9/22）、年末年始（12/26～1/2）は上記特別期間料金となります。

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