新たな「おいしい」を見つける
リゾートビュッフェ

新たな「おいしい」を見つけるリゾートビュッフェ

ディナー&朝食タイムは、”千葉県の名工”でもある和食料理長 渡辺正美、THE GUNJO RESTAURANTの洋食料理長 浜村浩一を中心に考案された、「千葉らしさ、鴨川らしさ」にこだわった彩り豊かな料理の数々をビュッフェ形式でご堪能いただけます。
特におすすめは、ライブキッチンでシェフ&板前が目の前で仕上げる絶品スペシャル料理!ぜひ出来立てのお料理をお召し上がりください。
お子様も喜ぶキッズメニューや身体に優しくてヘルシーなベジタリアン・ビーガンメニューもご用意しております。

☆キッズメニューはディナー、朝食ともにご用意しております
☆ベジタリアン・ビーガンフレンドリーメニューもディナー、朝食ともにご用意しております
☆食品アレルギーについて日本語・英語・イラストでわかりやすく表示(7品目:小麦・卵・乳・えび・かに・そば・落花生)

リゾートビュッフェのイメージ写真

豊富な海鮮メニュー

鴨川ならではの海鮮メニューはディナー、朝食どちらもお楽しみいただけます。
ディナービュッフェでは「お刺身コーナー」をご用意。お客様ご自身でお好きなお刺身をお好きなだけお取りいただけます。
朝食ビュッフェでは主に前菜コーナーに海鮮メニューをご用意しており、白いご飯のお供におすすめです。
海が目の前のホテルだからこその新鮮でみずみずしい海の幸をぜひご賞味ください。

ディナービュッフェ:お刺身コーナー
朝食ビュッフェ:前菜コーナー

ディナービュッフェ
初夏のスペシャリティメニュー

ハーブ香るスモークダイニングフェアのイメージ

【5/7~7/5期間限定】「ハーブ香るスモークダイニングフェア」開催!初夏のスペシャリティメニューをどうぞ召し上がれ♪

Dinner Buffet
ディナービュッフェ

restaurant ライブキッチン
シェフズ パフォーマンス コーナー

当ホテルのシェフ&板前が目の前で調理!

ハーブ香るスモークダイニングフェアのイメージ
ハーブ香るスモークダイニングフェアのイメージ

【5/7~7/5期間限定】ハーブ香るスモークダイニングフェア

初夏のスペシャリティ!鰹や海老、チキンなどをお客様の目の前でハーブとスモークウッド&チップで炙り焼きいたします。

鉄板の上で真っ赤な炎と共にテーキを焼いている様子

鉄板ステーキ

あつあつの鉄板の上でステーキを焼き上げます!
真っ赤な炎との共演をお楽しみください。

restaurant ベジトレ
充実のキッズコーナー

ベジトレ キッズコーナーの様子

お子様が喜ぶキッズメニューを離乳食含め10種類以上取り揃えております。野菜好きになるための「ベジトレ」コーナーも充実。
お子様向け食器&チェアもご用意しておりますので子供も大人も楽しいビュッフェタイムをお過ごしいただけます。

ディナービュッフェ 
メニューの例

ライブキッチンコーナー

  • 鉄板ステーキ
  • モッツァレラチーズ
  • 洋風さんが焼き
  • 鮑ガーリックライス
  • 【5/7~7/5期間限定】ハーブ香る スモークダイニング

オードブル

  • シーフードプラッター
  • 生ハムチッコカタメターノ
  • 白身魚南蛮漬け
  • 刺身4種
  • サラダ各種
  • チーズ類

温製料理

  • ブイヤベース
  • 牛ほほ肉の赤ワイン煮
  • 菜の花スパゲティ
  • 豚柔らか煮
  • 春野菜煮
  • 鶏ちまき

キッズコーナー

  • ハンバーグ
  • ラザニア
  • ミートソースパスタ
  • 海老フライ
  • 鶏唐揚げ
  • 冷製パンプキンスープ
  • レトルト離乳食

パン・ごはん

  • 黒米ロール
  • くるみパン
  • ギッフェリ
  • 握り寿司
  • 鴨川産鯵昆布〆まご茶
  • 茶そば、細うどん
  • 長狭米ご飯

デザート

  • フルーツサラダ
  • ケーキ
  • カカオバナナ
  • ショコラマリトッツォ
  • ストロベリーソイミルクマリネ
  • ミルクプリン
  • アイスキャンディー

※季節に合わせて内容は変わります

ディナービュッフェのご案内

営業時間
18:00~21:00(ラストオーダー20:30)
※すべての時間帯において、浴衣でのご利用をご遠慮いただいております。ご了承ください。
※繁忙日など混雑時には2部制(90分制)でご案内させていただく場合がございます。2部制の際は17:30よりご案内する場合がございます。
料金
大人
8,800円(税込)
小学生
6,160円(税込)
4歳~未就学児
4,400円(税込)
2~3歳
1,650円(税込)

※季節により料金は変わります。

特別期間
大人
9,900円(税込)
小学生
6,930円(税込)
4歳~未就学児
4,950円(税込)
2~3歳
1,650円(税込)

※ゴールデンウィーク期間は上記料金となります。

Breakfast Buffet
朝食ビュッフェ

restaurant ライブキッチン
シェフズ パフォーマンス コーナー

当ホテルのシェフ&板前が目の前で調理!

オムレツを手渡すシェフ

ふわとろ卵料理

シェフが目の前で貴方のために焼き上げる卵料理。ひとつひとつ丁寧に仕上げます。
メニューはオムレツ・目玉焼きの2種類をご用意しております。

restaurant アレンジメニュー
お客様ご自身でお好みのメニューづくり

ヌードルコーナーの様子

選べるスープのヌードル

「魚と鶏の醤油」または「味噌」のスープからお選びいただけるヌードル。
自家製ラー油や肉味噌、ナムルなどお好きな具材・薬味をトッピング。
お好みの味を見つけてお召し上がりください。

お茶が注がれるまご茶

漁師料理 まご茶

ホテルの朝食で漁師めしの「まご茶」はいかがでしょうか。
ご飯に鴨川産の鯵昆布〆を乗せてゴマや三つ葉などの薬味はお好みで。
ほうじ茶を回しかけてサラサラっとお召し上がりください。

restaurant 充実のキッズコーナー

キッズコーナー(朝)の様子

お子様が喜ぶキッズメニューを離乳食含め8種類以上取り揃えております。
お子様向け食器&チェアもご用意しておりますので子供も大人も楽しいビュッフェタイムをお過ごしいただけます。

朝食ビュッフェ 
メニューの例

ライブキッチンコーナー

  • オムレツ
  • 目玉焼き
  • ヌードルコーナー(味噌スープ・魚と鶏の醤油スープ)

オードブル

  • 鴨川トマトマリネ
  • 明太子おくら
  • 鱶から揚げ
  • 刺身
  • サラダ各種
  • チーズ類

温製料理

  • 鶏と野菜のクリーム煮
  • ジャーマンポテト
  • 肉じゃが
  • スクランブルエッグ
  • 牛と豆のトマト煮
  • カレー

キッズコーナー

  • チキンリング
  • ひと口鯵フライ
  • 肉団子
  • スマイルポテト
  • たこ焼き
  • レトルト離乳食

パン・ごはん

  • パン各種(クロワッサン・デニッシュ・バゲットなど)
  • プチパンケーキ
  • 長狭米ご飯
  • まご茶
  • おかゆ
  • シリアル各種

デザート

  • フルーツ
  • プチケーキ
  • ゼリー
  • くず餅
  • ヨーグルト
  • アイスキャンディー

※季節に合わせて内容は変わります

朝食ビュッフェのご案内

営業時間
7:00~9:30(ラストオーダー9:00)
※すべての時間帯において、浴衣でのご利用をご遠慮いただいております。ご了承ください。
※繁忙日など混雑時には4部制でご案内させていただく場合がございます。また、ご利用のお時間について60分制でご案内となる場合がございます。
料金
大人
2,530円(税込)
4~12歳
1,870円(税込)
2~3歳
1,320円(税込)

※季節により料金は変わります。

特別期間
大人
2,970円(税込)
4~12歳
2,310円(税込)
2~3歳
1,760円(税込)

※ゴールデンウィーク期間は上記料金となります。

THE GUNJO RESTAURANT
THE GUNJOレストラン

海外リゾートを思わせるモダンスタイリッシュなレストランで南房総の海を感じながら愉しむ美味なる時。
「千葉らしさ、鴨川らしさ」にこだわったメニューの数々をぜひご体験ください。

restaurant まるで海外リゾートに居るかのよう

レストラン入口の写真

ガラス張りのレストランは眼前に横たわる海を存分に感じられる造り。
オリエンタル雰囲気漂う内装で整えられた空間が皆様を南国リゾートへと誘います。

restaurant 豊富なドリンクメニュー・ワインリスト

美味しい料理にさらなる彩りを添えるお飲み物も豊富に取り揃えております。
ディナービュッフェ料金に含まれているお飲み物はコーヒーと紅茶となりますが、別注でクラフトビール、ジン、日本酒等房総ならではのドリンクの他、焼酎、国産ウイスキー、カクテル、シャンパン、赤・白ワイン、トロピカルドリンク、ソフトドリンク等を行衣しております。
お得な飲み放題プランもございますのでスタッフにご相談ください。

ご注文を受けてからバーテンダーがおつくりするカクテル各種
【おすすめ】スペシャルカクテル「すっぱティードッグ」
スタンダードカクテル のソルティードックをオマージューした鴨川産梅酒で作ったオリジナルカクテル

ドリンクメニュー

◆ 飲み放題Free Flow Plan ¥2,970

生ビール(アサヒスーパードライ)・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・日本酒・焼酎(麦・芋)・ウイスキー・すっぱティードッグ・レモンサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・コカコーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・グレープジュース
※飲み放題は90分制となります

ビールBeer

生ビール アサヒスーパードライ Glass(350ml)
 ¥891
  • サッポロラガー
  • キリン一番搾り
Bottle(500ml)
 ¥990
安房麦酒 ペールエール<南房総市のクラフトビール Bottle(330ml)
 ¥1,100
ノンアルコールビール キリンゼロイチ Bottle(330ml)
 ¥660

焼酎Shochu

  • 神の河(麦)
  • 黒霧島(芋)
【ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り】
 ¥770
  • レモンサワー
  • ウーロンハイ
  • 緑茶ハイ
¥770

ウイスキーWhiskey

イチローズモルト 【ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り】
 ¥1,100

日本酒Sake

寿萬亀 鴨川 -純米吟醸 生貯蔵酒- Bottle(300ml)
 ¥1,980
水戸泉 -本醸造 生酒- Bottle(300ml)
 ¥1,760
腰古井 -本醸造 生酒- Bottle(300ml)
 ¥1,870

カクテルCocktail

◆ Special Cocktail
すっぱティードッグ
ソルティードッグをアレンジした鴨川特産梅の爽やかなカクテル
¥1,100
クラフトジントニック
南房総館山のクラフトジン「TATEYAMA GIN」を使ったジントニック
¥1,100
カシス&|カンパリ&|マリブサーフ|テキーラサンライズ|キューバリブレ ¥770

ワインWine
<ボトルワインリストもございます>

◆ Sparkling Wine
エスパスオブリマリ
Espace of Limari
【Chile/Chardonnay】
Glass
¥990
Bottle
¥4,950
◆ White Wine
エスカルソーヴィニヨンブラン
Escale Sauvignon Blanc
【France】
Glass
¥880
Bottle
¥4,400
ヴィーニャエスメラルダ
Vina Esmeralda
【Spain/Gewurztraminer】
Glass
¥1,320
Bottle
¥6,600
◆ Red Wine
エスカルピノノワール
Escale Pinot Noir
【France】
Glass
¥880
Bottle
¥4,400
ネプリカネグロアマーロ
Neprica Negroamaro
【Italy】
Glass
¥1,320
Bottle
¥6,600

Glassは125ml、Bottleは720mlです

果実酒Fruit Wine

  • あらごし梅酒
  • ゆず酒
  • みかん酒
  • もも酒
【ロック/ソーダ割り】
 ¥825

ソフトドリンクSoft Drinks

  • コカコーラ
  • ジンジャーエール
  • ウーロン茶
  • グレープジュース
¥550
アクアパンナ ¥990
サンペレグリノ ¥770

トロピカルドリンクToropical Drinks

  • マンゴージュース
  • ホワイトグアバジュース
  • ライチジュース
¥660

Champagne&Sparkling Wine

Moet&Chandon Brut Imperial
モエ・エ・シャンドン ブリュット インペリアル
【France/Champagne】
(辛口/ピノ・ノワール+シャルドネ他)
¥23,100
Moet&Chandon Rose Imperial
モエ・エ・シャンドン ロゼ インペリアル
【France/Champagne】
(辛口/ピノ・ノワール+シャルドネ他)
¥28,600
Half Bottle(375ml)¥15,400

Red Wine

Cote du Rhone
コート・デュ・ローヌ
【France/Cote du Rhone】
(ミディアムボディ/グルナッシュ、シラー)
¥6,600
Chianti Classico
キャンティー・クラシコ
【Italy/Toscana】
(フルボディ/サンジョベーゼ)
¥6,930
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン
【Chili/Colchagua Valley】
(フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン)
¥7,700
Pinot Noir Attitude
ピノ・ノワール・アティテュード
【France/Val de Loire】
(ミディアムボディ/ピノノワール)
¥9,460
Charmes De Kirvan
シャルム・ド・キルヴァン マルゴー
【France/Bordeaux】
(フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)
¥19,800

White Wine

Sauvignon Blanc / HAKA
ソーヴィニヨン・ブラン / ハカ
【New Zealand/Marlborough】
(すっきりした辛口/ソーヴィニヨン・ブラン)
¥6,600
Riesling Federspiel Terrassen
リースリング フェーダーシュピール・テラッセン
【Austria/Wachau】
(辛口/リースリング)
¥7,700
Pazo das Bruxas
パソ・ダス・ブリューシャス
【Spain/Rías Baixas】
(辛口/アルバリーニョ)
¥9,350
Saint Peray
サン・ペレ
【France/Cote du Rhone】
(辛口/ルーサンヌ)
¥9,350
Chablis / LABOURE-ROI
シャブリ / ラブレ・ロワ
【France/Bourgogne】
(辛口/シャルドネ)
¥9,900
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