新たな「おいしい」を見つける
リゾートビュッフェ

新たな「おいしい」を見つけるリゾートビュッフェ

ディナー&朝食タイムは、”千葉県の名工”でもある和食料理長 渡辺正美、THE GUNJO RESTAURANTの洋食料理長 浜村浩一を中心に考案された、「千葉らしさ、鴨川らしさ」にこだわった彩り豊かな料理の数々をビュッフェ形式でご堪能いただけます。
特におすすめは、ライブキッチンでシェフ&板前が目の前で仕上げる絶品スペシャル料理!ぜひ出来立てのお料理をお召し上がりください。
お子様も喜ぶキッズメニューや身体に優しくてヘルシーなベジタリアン・ビーガンメニューもご用意しております。

☆キッズメニューはディナー、朝食ともにご用意しております
☆ベジタリアン・ビーガンフレンドリーメニューもディナー、朝食ともにご用意しております
☆食品アレルギーについて日本語・英語・イラストでわかりやすく表示(8品目:小麦・卵・乳・えび・かに・そば・落花生・くるみ)
☆旬の食材を用いますのでメニューは季節ごと変わります(ページ内画像はイメージです)

鮮魚等のイメージ写真

豊富な海鮮メニュー

鴨川ならではの海鮮メニューはディナー、朝食どちらもお楽しみいただけます。
ディナービュッフェでは「お刺身コーナー」をご用意。お客様ご自身でお好きなお刺身をお好きなだけお取りいただけます。
朝食ビュッフェでは主に前菜コーナーに海鮮メニューをご用意しており、白いご飯のお供におすすめです。
海が目の前のホテルだからこその新鮮でみずみずしい海の幸をぜひご賞味ください。

ディナービュッフェ:お刺身コーナー
朝食ビュッフェ:前菜コーナー

【11/1~3/19期間】カニ&エビフェア

「カニ&エビフェア」のイメージ

昨シーズン大人気だった「カニフェア」が、今年はさらにパワーアップ!ジューシーなカニに加えてプリプリのエビ料理も勢ぞろい。冬の旅行が、もっと楽しく、もっと美味しく、もっと贅沢になります。

Dinner Buffet
ディナービュッフェ

restaurant ライブキッチン
ライブキッチンコーナー

当ホテルのシェフ&板前が目の前で調理!

浜焼きのイメージ

【カニ・エビフェア】柔らか海老塩焼き

柔らか海老を香ばしく焼き上げます。

天ぷらを揚げている様子

揚げたて天ぷら

旬の食材を熱々&サクサク&ふわふわな揚げたて天ぷらでぜひお召し上がりください。

restaurant ベジトレ
充実のキッズコーナー

お子さまが喜ぶキッズメニューを10種類以上取り揃えております。
乳幼児のお子さま向けにはベビーフードもご用意しております。

お子さま向けビュッフェ

  • 10種以上のキッズメニュー
  • ベビーフード(市販離乳食5ヶ月~・7ヶ月~・9ヶ月~・1歳~)
  • お子さまの成長に合わせたチェア
  • お子さま用の食器
  • ペーパースタイ(紙エプロン)
  • 8大アレルゲン表示あり(小麦・卵・乳・えび・かに・そば・落花生・くるみ)
キッズメニューの一例
ベビーフードの一例

ディナービュッフェ 
メニューの例

ライブキッチンコーナー

  • 揚げたて天ぷら
  • 柔らか海老塩焼き(11/1~3/19限定)

オードブル

  • 海老・蟹プラッター(11/1~3/19限定)
  • 鴨川漁港直送!刺身姿盛り
  • ローストビーフ(11/1~3/19限定)
  • 蟹の酢の物(11/1~3/19限定)
  • 揚げ海老真丈と季節のお浸し(11/1~3/19限定)
  • サラダ各種

温製料理

  • 伊勢海老のビスクスープ(11/1~3/19限定)
  • 海老&蟹ペスカトーレ(11/1~3/19限定)
  • 海老とニラの蒸し餃子(11/1~3/19限定)
  • 渡り蟹の味噌汁(11/1~3/19限定)
  • 金目鯛房州煮
  • ホテル伝統のビーフカレー

キッズコーナー

  • 海老フライ(11/1~3/19限定)
  • ベジタブルレインボーピッツァ
  • ミニハンバーグ
  • 房総野菜のスティック花畑
  • カスタムお子さまカレーライス
  • レトルト離乳食
    (おかゆ / りんご / チキンライス / 緑野菜&サツマイモ / 人参&リンゴスプレッド / 鉄分入りたまごぼうろ)

パン・ごはん

  • 海老&蟹ガーリックライス(11/1~3/19限定)
  • 握り寿司(海老・まぐろ・鰤)
  • 柚子うどん
  • 白ご飯・おかゆ
  • くるみパン
  • ブリオッシュ

デザート

  • フルーツサラダ
  • アイスキャンディー
  • アップルパイ
  • ガトーシブースト
  • ロリポップミニシュークリーム
  • ストロベリーショートケーキ

※季節や仕入れ状況により料理内容は変わります

ディナービュッフェのご案内

営業時間
18:00~21:00(ラストオーダー20:30)
※繁忙日など混雑時には2部制(90分制)でご案内させていただく場合がございます。2部制の際は17:30よりご案内する場合がございます。
※利用状況に応じて予告なしに営業時間を変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
※利用状況に応じてレストラン隣接の2会場でお席をご案内させていただきます。
料金
大人
8,800円(税込)
小学生
6,160円(税込)
4歳~未就学児
4,400円(税込)
2~3歳
1,650円(税込)

※季節により料金は変わります。

特別期間
大人
9,900円(税込)
小学生
6,930円(税込)
4歳~未就学児
4,950円(税込)
2~3歳
1,650円(税込)

※年末年始(12/27~1/3)及びGW(5/2~5/5)、夏季期間(7/18~8/30)、SW(9/19~9/22)は上記特別期間料金となります。

Breakfast Buffet
朝食ビュッフェ

restaurant ライブキッチン
ライブキッチンコーナー

当ホテルのシェフ&板前が目の前で調理!

オムレツを手渡すシェフ

ふわとろ卵料理

シェフが目の前で貴方のために焼き上げる卵料理。ひとつひとつ丁寧に仕上げます。
メニューはオムレツ・目玉焼きの2種類をご用意しております。

restaurant アレンジメニュー
お客様ご自身でお好みのメニューづくり

ヌードルコーナーの様子

選べるスープのヌードル

「魚と鶏の醤油」または「味噌」のスープからお選びいただけるヌードル。
自家製ラー油や肉味噌、ナムルなどお好きな具材・薬味をトッピング。
お好みの味を見つけてお召し上がりください。

お茶が注がれるまご茶

漁師料理 まご茶

ホテルの朝食で漁師めしの「まご茶」はいかがでしょうか。
ご飯に鴨川産の鯵昆布〆を乗せてゴマや三つ葉などの薬味はお好みで。
ほうじ茶を回しかけてサラサラっとお召し上がりください。

restaurant 充実のキッズコーナー

キッズコーナー(朝)の様子

お子様が喜ぶキッズメニューを離乳食含め8種類以上取り揃えております。
お子様向け食器&チェアもご用意しておりますので子供も大人も楽しいビュッフェタイムをお過ごしいただけます。

朝食ビュッフェ 
メニューの例

ライブキッチンコーナー

  • オムレツ
  • 目玉焼き
  • ヌードルコーナー(味噌スープ・魚と鶏の醤油スープ)

オードブル

  • 茄子味噌
  • 牛筋ごぼう春雨煮
  • 刺身
  • サラダ各種
  • チーズ類
  • ビー玉豆腐

温製料理

  • 鶏と野菜のクリーム煮
  • ジャーマンポテト
  • 肉じゃが
  • スクランブルエッグ
  • サバの味噌煮
  • 牛と豚のカレー

キッズコーナー

  • 肉団子
  • スマイルポテト
  • ナポリタン
  • チキンナゲット
  • エビフライ
  • レトルト離乳食

パン・ごはん

  • パン各種(クロワッサン・デニッシュ・食パンなど)
  • ミニパンケーキ
  • 鴨川産のお米で炊いたご飯
  • まご茶
  • おかゆ
  • シリアル各種

デザート

  • フルーツ
  • プチケーキ
  • ゼリー
  • くず餅
  • ヨーグルト
  • アイスキャンディー

※季節や仕入れ状況により料理内容は変わります

朝食ビュッフェのご案内

営業時間
7:00~9:30(ラストオーダー9:00)
※利用状況に応じて予告なしに営業時間を変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
※利用状況に応じてレストラン隣接の2会場でお席をご案内させていただきます。
料金
大人
2,530円(税込)
4~12歳
1,870円(税込)
2~3歳
1,320円(税込)

※季節により料金は変わります。

特別期間
大人
2,970円(税込)
4~12歳
2,310円(税込)
2~3歳
1,760円(税込)

※年末年始(12/27~1/3)及びGW(5/2~5/5)、夏季期間(7/18~8/30)、SW(9/19~9/22)は上記特別期間料金となります。

THE GUNJO RESTAURANT
THE GUNJOレストラン

海外リゾートを思わせるモダンスタイリッシュなレストランで南房総の海を感じながら愉しむ美味なる時。
「千葉らしさ、鴨川らしさ」にこだわったメニューの数々をぜひご体験ください。

restaurant 豊富なドリンクメニュー・ワインリスト

美味しい料理にさらなる彩りを添えるお飲み物も豊富に取り揃えております。
クラフトビール、クラフトジン、地酒など房総ならではのドリンクのほか、シャンパン、赤ワイン・白ワイン、トロピカルドリンク等をご用意しております。
メニュー豊富なフリーフロープランもございますのでスタッフにお申し付けください。

ドリンクメニュー

◆ 飲み放題Free Flow Plan 男性 ¥2,640
女性 ¥2,200

・生ビール(アサヒスーパードライ)
・レモンサワー(樽ハイレモン)
・ハイボール(アサヒブラックニッカ)
・リキュール(クランベリー、ピーチ、ピンクグレープフルーツ、ストロベリー、カシス、グリーンアップル)
・房総レモンGIN
・寿萬亀うめ酒
・白ワイン
・赤ワイン

※「飲み放題 Free Flow Plan」は90分制となります。
※当プランのドリンクは、お客さまご自身でお取りいただくセルフスタイルとなります。
※グループ全員様のご利用でなくてもご注文いただけます。
(例)4名様のうち、3名様が飲み放題をご注文&1名様はドリンクメニューから個別にご注文でも承ります。

ビールBeer

生ビール アサヒスーパードライ Glass(350ml)
 ¥891
  • サッポロラガー
  • キリン一番搾り
Bottle(500ml)
 ¥990
安房麦酒 ペールエール<南房総市のクラフトビール Bottle(330ml)
 ¥1,100
ノンアルコールビール アサヒドライゼロ Bottle(330ml)
 ¥660

焼酎Shochu

  • 神の河(麦)
  • 黒霧島(芋)
【ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り】
 ¥770
  • レモンサワー
  • ウーロンハイ
  • 緑茶ハイ
¥770

ウイスキーWhiskey

イチローズモルト
【ロック/水割り/ハイボール】
Glass
¥1,100

日本酒Sake

寿萬亀 鴨川 -純米吟醸 生貯蔵酒- Bottle(300ml)
 ¥1,980
水戸泉 -本醸造 生酒- Bottle(300ml)
 ¥1,760
腰古井 -本醸造 生酒- Bottle(300ml)
 ¥1,870

カクテルCocktail

◆ Special Cocktail
すっぱティードッグ
ソルティードッグをアレンジした鴨川特産梅の爽やかなカクテル
¥1,100
クラフトジントニック
南房総館山のクラフトジン「TATEYAMA GIN」を使ったジントニック
¥1,100
カシス&|カンパリ&|マリブサーフ|テキーラサンライズ|キューバリブレ ¥770

ワインWine
<ボトルワインリストもございます>

◆ Sparkling Wine
エスパスオブリマリ
Espace of Limari
【Chile/Chardonnay】
Glass
¥990
Bottle
¥4,950
◆ White Wine
エスカルソーヴィニヨンブラン
Escale Sauvignon Blanc
【France】
Glass
¥880
Bottle
¥4,400
◆ Red Wine
エスカルピノノワール
Escale Pinot Noir
【France】
Glass
¥880
Bottle
¥4,400

Glassは125ml、Bottleは720mlです

果実酒Fruit Wine

  • あらごし梅酒
  • ゆず酒
  • みかん酒
  • もも酒
【ロック/ソーダ割り】
 ¥825

ソフトドリンクSoft Drinks

  • コカコーラ
  • ジンジャーエール
  • グレープジュース
¥550
アクアパンナ ¥990
サンペレグリノ ¥770

トロピカルドリンクToropical Drinks

  • マンゴージュース
  • ホワイトグアバジュース
  • ライチジュース
¥660

ディナービュッフェ料金に含まれているお飲み物

コーヒー(ホット、アイス)・ジュース類(オレンジ、アップル、野菜)・ウーロン茶・緑茶・紅茶・フレーバーティー

Champagne&Sparkling Wine

Moet&Chandon Brut Imperial
モエ・エ・シャンドン ブリュット インペリアル
【France/Champagne】
(辛口/ピノ・ノワール+シャルドネ他)
¥23,100
Moet&Chandon Rose Imperial
モエ・エ・シャンドン ロゼ インペリアル
【France/Champagne】
(辛口/ピノ・ノワール+シャルドネ他)
¥28,600
Half Bottle(375ml)¥15,400

Red Wine

Cote du Rhone
コート・デュ・ローヌ
【France/Cote du Rhone】
(ミディアムボディ/グルナッシュ、シラー)
¥6,600
Chianti Classico
キャンティー・クラシコ
【Italy/Toscana】
(フルボディ/サンジョベーゼ)
¥6,930
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン
【Chili/Colchagua Valley】
(フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン)
¥7,700
Pinot Noir Attitude
ピノ・ノワール・アティテュード
【France/Val de Loire】
(ミディアムボディ/ピノノワール)
¥9,460
Charmes De Kirvan
シャルム・ド・キルヴァン マルゴー
【France/Bordeaux】
(フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)
¥19,800

White Wine

Sauvignon Blanc / HAKA
ソーヴィニヨン・ブラン / ハカ
【New Zealand/Marlborough】
(すっきりした辛口/ソーヴィニヨン・ブラン)
¥6,600
Riesling Federspiel Terrassen
リースリング フェーダーシュピール・テラッセン
【Austria/Wachau】
(辛口/リースリング)
¥7,700
Pazo das Bruxas
パソ・ダス・ブリューシャス
【Spain/Rías Baixas】
(辛口/アルバリーニョ)
¥9,350
Saint Peray
サン・ペレ
【France/Cote du Rhone】
(辛口/ルーサンヌ)
¥9,350
Chablis / LABOURE-ROI
シャブリ / ラブレ・ロワ
【France/Bourgogne】
(辛口/シャルドネ)
¥9,900

※20歳未満のお客様へのアルコールの販売はお断りいたします。
※お車を運転されるお客様へのアルコールの販売はお断りいたします。