ビュッフェ

新たな「おいしい」を見つけるリゾートビュッフェ

ディナー＆朝食タイムは、”千葉県の名工”でもある和食料理長渡辺正美、THE GUNJO RESTAURANTの洋食料理長浜村浩一を中心に考案された、「千葉らしさ、鴨川らしさ」にこだわった彩り豊かな料理の数々をビュッフェ形式でご堪能いただけます。
特におすすめは、ライブキッチンでシェフ＆板前が目の前で仕上げる絶品スペシャル料理！ぜひ出来立てのお料理をお召し上がりください。
お子様も喜ぶキッズメニューや身体に優しくてヘルシーなベジタリアン・ビーガンメニューもご用意しております。

☆キッズメニューはディナー、朝食ともにご用意しております
☆ベジタリアン・ビーガンフレンドリーメニューもディナー、朝食ともにご用意しております
☆食品アレルギーについて日本語・英語・イラストでわかりやすく表示（7品目：小麦・卵・乳・えび・かに・そば・落花生）

豊富な海鮮メニュー

鴨川ならではの海鮮メニューはディナー、朝食どちらもお楽しみいただけます。
ディナービュッフェでは「お刺身コーナー」をご用意。お客様ご自身でお好きなお刺身をお好きなだけお取りいただけます。
朝食ビュッフェでは主に前菜コーナーに海鮮メニューをご用意しており、白いご飯のお供におすすめです。
海が目の前のホテルだからこその新鮮でみずみずしい海の幸をぜひご賞味ください。

ディナービュッフェ
初夏のスペシャリティメニュー

【5/7～7/5期間限定】大山千枚田の棚田米の稲藁を用いた「ハーブ香る藁焼きダイニングフェア」開催！初夏のスペシャリティメニューをどうぞ召し上がれ♪

詳細はこちら

Dinner Buffet
ディナービュッフェ

restaurant ライブキッチン
シェフズパフォーマンスコーナー

当ホテルのシェフ＆板前が目の前で調理！

【5/7～7/5期間限定】藁焼きダイニング

初夏のスペシャリティ！大山千枚田の棚田米の稲藁を用いて、鰹やチキンなどをお客様の眼の前でハーブと共に炙り焼きいたします。

鮑ガーリックライス

シェフの技、炎の舞、極上の味わいが広がる鉄板コーナー。
鴨川特産の長狭米を新鮮な鮑と香り高いガーリックで調和させます！

続きのあるローストビーフ

肉厚なのに柔らかくてジューシーなローストビーフをシェフが目の前でカットして提供いたします。
定番のグレービーをはじめシェフ提案の約10種類のソースとの組合せで新たな「おいしい」を見つけてみませんか。

restaurant ベジトレ
充実のキッズコーナー

お子様が喜ぶキッズメニューを離乳食含め10種類以上取り揃えております。野菜好きになるための「ベジトレ」コーナーも充実。
お子様向け食器＆チェアもご用意しておりますので子供も大人も楽しいビュッフェタイムをお過ごしいただけます。

ディナービュッフェ　
メニューの例

ライブキッチン

ローストビーフ
モッツァレラチーズ
網焼き（洋風さんが焼き）
鉄板焼（鮑ガーリックライス）

オードブル

シーフードプラッター
生ハムチッコカタメターノ
白身魚南蛮漬け
刺身4種
サラダ各種
チーズ類

温製料理

ブイヤベース
牛ほほ肉の赤ワイン煮
菜の花スパゲティ
豚柔らか煮
春野菜煮
鶏ちまき

キッズコーナー

ハンバーグ
ラザニア
ミートソースパスタ
海老フライ
鶏唐揚げ
冷製パンプキンスープ
レトルト離乳食

パン・ごはん

黒米ロール
くるみパン
ギッフェリ
握り寿司
鴨川産鯵昆布〆まご茶
茶そば、細うどん
長狭米ご飯

デザート

フルーツサラダ
ケーキ
カカオバナナ
ショコラマリトッツォ
ストロベリーソイミルクマリネ
ミルクプリン
アイスキャンディー

※季節に合わせて内容は変わります

ディナービュッフェのご案内

営業時間

18：00～21：00（ラストオーダー20：30）
※すべての時間帯において、浴衣でのご利用をご遠慮いただいております。ご了承ください。
※繁忙日など混雑時には2部制（90分制）でご案内させていただく場合がございます。2部制の際は17：30よりご案内する場合がございます。

料金

大人: 8,800円（税込）
小学生: 6,160円（税込）
4歳～未就学児: 4,400円（税込）
2～3歳: 1,650円（税込）

※季節により料金は変わります。

特別期間

大人: 9,900円（税込）
小学生: 6,930円（税込）
4歳～未就学児: 4,950円（税込）
2～3歳: 1,650円（税込）

※ゴールデンウィーク期間は上記料金となります。

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