ビュッフェ

新たな「おいしい」を見つけるリゾートビュッフェ

ディナー＆朝食タイムは、”千葉県の名工”でもある和食料理長渡辺正美、THE GUNJO RESTAURANTの洋食料理長浜村浩一を中心に考案された、「千葉らしさ、鴨川らしさ」にこだわった彩り豊かな料理の数々をビュッフェ形式でご堪能いただけます。
特におすすめは、ライブキッチンでシェフ＆板前が目の前で仕上げる絶品スペシャル料理！ぜひ出来立てのお料理をお召し上がりください。
お子様も喜ぶキッズメニューや身体に優しくてヘルシーなベジタリアン・ビーガンメニューもご用意しております。

☆キッズメニューはディナー、朝食ともにご用意しております
☆ベジタリアン・ビーガンフレンドリーメニューもディナー、朝食ともにご用意しております
☆食品アレルギーについて日本語・英語・イラストでわかりやすく表示（7品目：小麦・卵・乳・えび・かに・そば・落花生）

豊富な海鮮メニュー

鴨川ならではの海鮮メニューはディナー、朝食どちらもお楽しみいただけます。
ディナービュッフェでは「お刺身コーナー」をご用意。お客様ご自身でお好きなお刺身をお好きなだけお取りいただけます。
朝食ビュッフェでは主に前菜コーナーに海鮮メニューをご用意しており、白いご飯のお供におすすめです。
海が目の前のホテルだからこその新鮮でみずみずしい海の幸をぜひご賞味ください。

Dinner Buffet
ディナービュッフェ

restaurant ライブキッチン
シェフズパフォーマンスコーナー

当ホテルのシェフ＆板前が目の前で調理！

揚げたて天麩羅

揚げたてだから、あつあつ＆さくさく＆ふわふわ！
千葉ブランド水産物認定の富津産アナゴはぜひお試しください！プリプリの海老や季節の野菜も揚げたてです！

なぞかけスペシャリティ

なぞかけで作り上げるスペシャリティコーナー。
食材となにを掛け合わせるとどのように美味しくなるかシェフたちが提案いたします。

続きのあるローストビーフ

肉厚なのに柔らかくてジューシーなローストビーフをシェフが目の前でカットして提供いたします。
定番のグレービーをはじめシェフ提案の約10種類のソースとの組合せで新たな「おいしい」を見つけてみませんか。

restaurant ベジトレ
充実のキッズコーナー

お子様が喜ぶキッズメニューを離乳食含め10種類以上取り揃えております。野菜好きになるための「ベジトレ」コーナーも充実。
お子様向け食器＆チェアもご用意しておりますので子供も大人も楽しいビュッフェタイムをお過ごしいただけます。

ディナービュッフェ　
メニューの例

ライブキッチン

ローストビーフ
天ぷら
モッツァレラチーズ
網焼き（鮑バター醤油焼き）
鉄板焼（鮑ガーリックライス）

オードブル

シーフードプラッター
オリーブ香るチッコカタメターノ
太刀魚南蛮漬け
刺身4種
サラダ各種
チーズ類

温製料理

ブイヤベース
牛ほほ肉の赤ワイン煮
鴨とキノコのスパゲティー
豚角煮
鰈西京焼き
鶏ちまき

キッズコーナー

ハンバーグ
ラザニア
ミートソースパスタ
海老フライ
野菜グラタン
パンプキンスープ
レトルト離乳食

パン・ごはん

黒米ロール
くるみパン
ギッフェリ
握り寿司
まご茶
茶そば
長狭米ご飯

デザート

フルーツ
ケーキ
ゼリー
みたらし白玉
おはぎ
ミルクプリン
アイスキャンディー

※季節に合わせて内容は変わります

ディナービュッフェのご案内

営業時間

18：00～21：00（ラストオーダー20：30）
※すべての時間帯において、浴衣でのご利用をご遠慮いただいております。ご了承ください。
※繁忙日など混雑時には2部制（90分制）でご案内させていただく場合がございます。2部制の際は17：30よりご案内する場合がございます。

料金

大人: 8,800円（税込）
小学生: 6,160円（税込）
4歳～未就学児: 4,400円（税込）
2～3歳: 1,650円（税込）

※季節により料金は変わります。

特別期間

大人: 9,900円（税込）
小学生: 6,930円（税込）
4歳～未就学児: 4,950円（税込）
2～3歳: 1,650円（税込）

※2023年12月28日～2024年1月7日は上記料金となります。

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